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Caraïbes · Cuba · Viñales

La vallée de Viñales : mogotes, terre rouge et tabac

Viñales en 30 secondes :

À trois heures à l’ouest de La Havane, vous entrez dans l’un des plus beau paysage de campagne de Cuba : la vallée de Viñales. C’est là que le tabac est récolté et que prend vie le célèbre barreau cubain. Mais pas que ! La terre rouge et pleine de vie tâche vos chaussures et rend vos photos incroyables, des mogotes aux parois verticales rendent le paysage lunaire et la zone est habituée au tourisme. Un peu trop même… Passez-y une à deux nuits pour respirer après la capitale, au cœur de la région du meilleur tabac de l’île. Sur votre cheval au milieu des champs vous vous sentirez comme un vrai cowboy !

Mon avis sur Viñales :

Viñales a été notre première étape après La Havane, en voiture de location. Trois heures de route vers l’ouest, et nos premières arnaques sur la route plus tard et le paysage change complètement : la ville et la côte laissent place aux champs, aux charrettes et aux collines de calcaire. C’est comme si on avait changé de pays !

La vallée depuis le belvédère, vallée de Viñales, Cuba
La vallée depuis le belvédère

C’est la deuxième étape de mon itinéraire de 9 jours à Cuba.

Les mogotes de Viñales :

Les mogotes sont des collines calcaires aux parois presque verticales, arrondies au sommet et couvertes de végétation, qui surgissent de la plaine. Ce sont les restes d’un ancien massif, rongé par l’eau pendant des millions d’années. Entre eux, la terre est rouge vif, et c’est elle qui donne au tabac de la région sa réputation. La vallée est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999, comme paysage culturel.

Un champ de terre rouge, vallée de Viñales, Cuba
Un champ de terre rouge
Une Finca perdue dans la vallée
La Finca Sol Naciente, perdue dans la vallée

Si vous cherchez l’inspiration, moins loin de chez nous allez visiter un autre paysage de terroir, loin des foules, et lisez mon article sur la Kakhétie et le vin géorgien.

Visiter une ferme de tabac à Viñales :

La province de Pinar del Río produit le tabac le plus réputé de Cuba. Dans la vallée, la plupart des fermes ouvrent leur séchoir aux visiteurs : on vous explique la culture des feuilles, le séchage et la fermentation, puis on vous roule un cigare sous les yeux, à fumer sur place ou à emporter. Il est aussi possible de faire un tour à cheval au milieu des champs, qui prend une demie journée ou plusieurs jours. Çà doit être fantastique en temps normal mais vu la pauvreté actuelle, nos chevaux étaient très loin d’être en bonne santé… Je ne le conseillerai plus au vu de mon engagement pour la cause animale.

Les cigares vendus dans la rue à La Havane sont souvent des contrefaçons, c’est l’une des arnaques les plus classiques à Cuba. À la ferme, au moins, vous savez d’où ils viennent. Ceci dit, même problème, vu l’argent que représente l’export de cigares à Cuba et l’état du pays, ne vous attendez pas à fumer de la qualité dans les endroits touristiques. Étrangement, même à Vinales, les prix sont aussi cher que depuis la France…

Que faire à Viñales ?

La vue

Le belvédère au-dessus du village

La vue la plus célèbre de la vallée, à faire en fin de journée. Attention, c’est boueux ! J’en ai aussi trouvé un à travers une caverne assez sympathique mais je garde le lieu secret pour mes clients !
Le terroir

Une ferme de tabac

La visite du séchoir et le roulage d’un cigare, avec le paysan. Le choix est déterminant, comme partout à Cuba, peu de gens sont vraiment professionnels au sens européen du terme…
Le matin

Une balade à pied, à cheval ou à vélo

Entre les champs et les mogotes, avant que la chaleur ne monte, à la demie journée, ou sur plusieurs jours. Après mon erreur, je vous envoie plutôt vers le vélo…
En plus

La Cueva del Indio et le Mural de la Prehistoria

Une grotte qu’on traverse en barque, et une immense fresque peinte sur une falaise dans les années 1960. C’est un peu moins impressionnant en vrai que ce que çà réveille de votre imaginaire.

Aller à Viñales depuis La Havane :

La vallée est à environ 180 km à l’ouest de La Havane, soit trois heures de route. Les routes sont vides mais abîmées, partagées avec des charrettes et des cavaliers, et l’essence est rare : faites le plein dès que vous pouvez. Nous avions loué une voiture, et je vous déconseille de lire ce qui nous est arrivé avec notre loueur si vous ne voulez pas partir ! Mais une voiture est obligatoire dans le pays pour être autonome.

La route vers Viñales, vallée de Viñales, Cuba
La route vers Viñales

L’étape suivante, Cienfuegos, est la plus longue route du voyage, plus de cinq heures. Si vous voulez un itinéraire au rythme plus doux, avec chauffeur et casas réservées, c’est ce que je construis chez Odyssélux.

Viñales en pratique :

1 à 2 nuitspour profiter de la vallée
180 kmdepuis La Havane, environ 3 h
1999classée à l’UNESCO
le matinle meilleur moment pour marcher

Le village est plein de casas particulares, réservez celle qui a une terrasse avec vue sur les mogotes. Prévoyez des espèces, de l’eau, de la crème solaire et du PQ. C’est assez fou, mais il n’y en a pas toujours…

Pour aller plus loin à Cuba :

Vos questions sur Viñales :

Que faire dans la vallée de Viñales ?

Monter au belvédère au-dessus du village pour la vue sur les mogotes, visiter une ferme de tabac où l’on explique la culture et le roulage des cigares, se promener à pied, à cheval ou à vélo entre les champs de terre rouge. Les plus curieux ajoutent la Cueva del Indio, une grotte qu’on traverse en barque, et le Mural de la Prehistoria.

Combien de jours rester à Viñales ?

Une nuit permet de voir l’essentiel, deux nuits sont plus confortables pour profiter d’une balade à cheval ou à pied le matin, quand il fait encore frais. Nous n’y avons passé qu’une nuit, entre La Havane et Cienfuegos, ce qui oblige à enchaîner une très longue route le lendemain.

Comment aller de La Havane à Viñales ?

La vallée est à environ 180 km à l’ouest de La Havane, soit environ trois heures de route. On y va en voiture de location, en taxi collectif, en bus Víazul quand il circule, ou avec un chauffeur privé réservé par votre casa. Vu l’état des routes et la pénurie d’essence, partez tôt.

Qu’est-ce qu’un mogote ?

Un mogote est une colline calcaire aux parois presque verticales, arrondie au sommet et couverte de végétation, qui surgit de la plaine. Ce sont les restes d’un ancien massif érodé par l’eau pendant des millions d’années. La vallée de Viñales en est l’exemple le plus célèbre, et c’est ce paysage qui l’a fait classer à l’UNESCO en 1999.

Peut-on acheter des cigares dans les fermes de Viñales ?

Oui, la plupart des fermes de tabac proposent leurs propres cigares à la fin de la visite, roulés sur place. C’est souvent plus sûr que les cigares vendus dans la rue à La Havane, où les contrefaçons sont nombreuses. Vérifiez la quantité que vous pouvez rapporter en France avant d’acheter.

Viñales vaut-elle le détour ?

Oui. C’est le plus beau paysage de campagne de Cuba, et un vrai changement de rythme après La Havane. La vallée est touristique, avec beaucoup de casas et d’excursions à cheval, mais il suffit de marcher un peu hors du village pour retrouver les champs et les paysans au travail.

Mon verdict :

Viñales, c’est la campagne cubaine telle qu’on l’imagine. Des mogotes, de la terre rouge, des paysans et du tabac, à trois heures de la capitale. On pourrait y passer une semaine à explorer les environs, les grottes, les chemins boueux, escalader les mogotes… Mais je n’y ai dormi qu’une nuit. J’ai bien fait, j’ai préféré Trinidad et les villes coloniales du sud.

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