À trois heures à l’ouest de La Havane, vous entrez dans l’un des plus beau paysage de campagne de Cuba : la vallée de Viñales. C’est là que le tabac est récolté et que prend vie le célèbre barreau cubain. Mais pas que ! La terre rouge et pleine de vie tâche vos chaussures et rend vos photos incroyables, des mogotes aux parois verticales rendent le paysage lunaire et la zone est habituée au tourisme. Un peu trop même… Passez-y une à deux nuits pour respirer après la capitale, au cœur de la région du meilleur tabac de l’île. Sur votre cheval au milieu des champs vous vous sentirez comme un vrai cowboy !
Mon avis sur Viñales :
Viñales a été notre première étape après La Havane, en voiture de location. Trois heures de route vers l’ouest, et nos premières arnaques sur la route plus tard et le paysage change complètement : la ville et la côte laissent place aux champs, aux charrettes et aux collines de calcaire. C’est comme si on avait changé de pays !
C’est la deuxième étape de mon itinéraire de 9 jours à Cuba.
Les mogotes de Viñales :
Les mogotes sont des collines calcaires aux parois presque verticales, arrondies au sommet et couvertes de végétation, qui surgissent de la plaine. Ce sont les restes d’un ancien massif, rongé par l’eau pendant des millions d’années. Entre eux, la terre est rouge vif, et c’est elle qui donne au tabac de la région sa réputation. La vallée est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999, comme paysage culturel.
Si vous cherchez l’inspiration, moins loin de chez nous allez visiter un autre paysage de terroir, loin des foules, et lisez mon article sur la Kakhétie et le vin géorgien.
Visiter une ferme de tabac à Viñales :
La province de Pinar del Río produit le tabac le plus réputé de Cuba. Dans la vallée, la plupart des fermes ouvrent leur séchoir aux visiteurs : on vous explique la culture des feuilles, le séchage et la fermentation, puis on vous roule un cigare sous les yeux, à fumer sur place ou à emporter. Il est aussi possible de faire un tour à cheval au milieu des champs, qui prend une demie journée ou plusieurs jours. Çà doit être fantastique en temps normal mais vu la pauvreté actuelle, nos chevaux étaient très loin d’être en bonne santé… Je ne le conseillerai plus au vu de mon engagement pour la cause animale.
Les cigares vendus dans la rue à La Havane sont souvent des contrefaçons, c’est l’une des arnaques les plus classiques à Cuba. À la ferme, au moins, vous savez d’où ils viennent. Ceci dit, même problème, vu l’argent que représente l’export de cigares à Cuba et l’état du pays, ne vous attendez pas à fumer de la qualité dans les endroits touristiques. Étrangement, même à Vinales, les prix sont aussi cher que depuis la France…
Que faire à Viñales ?
Le belvédère au-dessus du village
La vue la plus célèbre de la vallée, à faire en fin de journée. Attention, c’est boueux ! J’en ai aussi trouvé un à travers une caverne assez sympathique mais je garde le lieu secret pour mes clients !Une ferme de tabac
La visite du séchoir et le roulage d’un cigare, avec le paysan. Le choix est déterminant, comme partout à Cuba, peu de gens sont vraiment professionnels au sens européen du terme…Une balade à pied, à cheval ou à vélo
Entre les champs et les mogotes, avant que la chaleur ne monte, à la demie journée, ou sur plusieurs jours. Après mon erreur, je vous envoie plutôt vers le vélo…La Cueva del Indio et le Mural de la Prehistoria
Une grotte qu’on traverse en barque, et une immense fresque peinte sur une falaise dans les années 1960. C’est un peu moins impressionnant en vrai que ce que çà réveille de votre imaginaire.Aller à Viñales depuis La Havane :
La vallée est à environ 180 km à l’ouest de La Havane, soit trois heures de route. Les routes sont vides mais abîmées, partagées avec des charrettes et des cavaliers, et l’essence est rare : faites le plein dès que vous pouvez. Nous avions loué une voiture, et je vous déconseille de lire ce qui nous est arrivé avec notre loueur si vous ne voulez pas partir ! Mais une voiture est obligatoire dans le pays pour être autonome.
L’étape suivante, Cienfuegos, est la plus longue route du voyage, plus de cinq heures. Si vous voulez un itinéraire au rythme plus doux, avec chauffeur et casas réservées, c’est ce que je construis chez Odyssélux.
Viñales en pratique :
Le village est plein de casas particulares, réservez celle qui a une terrasse avec vue sur les mogotes. Prévoyez des espèces, de l’eau, de la crème solaire et du PQ. C’est assez fou, mais il n’y en a pas toujours…
Pour aller plus loin à Cuba :Vos questions sur Viñales :
Que faire dans la vallée de Viñales ?
Combien de jours rester à Viñales ?
Comment aller de La Havane à Viñales ?
Qu’est-ce qu’un mogote ?
Peut-on acheter des cigares dans les fermes de Viñales ?
Viñales vaut-elle le détour ?
Mon verdict :
Viñales, c’est la campagne cubaine telle qu’on l’imagine. Des mogotes, de la terre rouge, des paysans et du tabac, à trois heures de la capitale. On pourrait y passer une semaine à explorer les environs, les grottes, les chemins boueux, escalader les mogotes… Mais je n’y ai dormi qu’une nuit. J’ai bien fait, j’ai préféré Trinidad et les villes coloniales du sud.
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