Trinidad, c’est la carte postale de Cuba et son immanquable : ses rues pavées, et ses maisons aux couleurs vives, la Plaza Mayor et le clocher de San Francisco en font une ville tout droit tirée d’un jeu vidéo d’aventure. Classée à l’UNESCO depuis 1988, c’est la ville la plus touristique de notre voyage, pourtant on ne s’y sentira jamais de trop, comme c’est rarement le cas dans ces villes qui peuvent perdre le lien avec les locaux et devenir Disneyland. Passez-y deux nuits, il y a de bons restaurants pour une fois !
Mon avis sur Trinidad :
Trinidad est la ville coloniale la mieux préservée de Cuba. J’y suis arrivé depuis Cienfuegos, après une heure et demie de route en passant par la cascade El Nicho. Nous n’y avons passé qu’une nuit mais deux sont possibles : la ville est un peu plus correcte pour les touristes au niveau du confort et du harcèlement de rue. Et puis on ne se lasse pas de ses couleurs.
C’est l’étape centrale de mon itinéraire de 9 jours à Cuba. Mon étape préférée en tout cas, surtout pour la photographie. Pour le contexte, plus difficile, de ce voyage, faites un tour sur l’article « mon avis sur Cuba ».
Trinidad, une ville née du sucre :
Trinidad a été fondée en 1514, et elle s’est enrichie aux XVIIIe et XIXe siècles grâce aux plantations de canne à sucre de la vallée de los Ingenios. Les familles de planteurs ont construit des palais, des églises et des maisons avec de grands patio, restées presque intactes depuis. La ville et la vallée sont inscrites ensemble au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988 et il y a mille choses à y voir, notamment les nombreux clochers en ville ou ailleurs dans la vallée. En marchant dans ses rues, on sent que la ville devait être riche dans le passé, mais surtout il est étonnant de la voir aussi intacte.
On retrouve ce sentiment de ville figée dans le temps à Boukhara, en Ouzbékistan, avec la même question : comment visiter un lieu aussi beau sans le transformer en décor de film si on est trop nombreux à le visiter ? Trinidad doit rester préservé, et en même temps sans touristes, ses habitants meurent de faim. Comment faire ?
Que faire à Trinidad ?
La Plaza Mayor
La place centrale, avec l’église de la Santísima Trinidad et les palais des grandes familles du sucre.Le clocher de San Francisco
L’ancien couvent abrite aujourd’hui un musée, et son clocher offre la plus belle vue sur les toits.Les rues pavées du centre
Des maisons basses bleues, jaunes, roses, avec leurs grilles en fer forgé. Allez jouer au foot avec les enfants le soir !Les terrasses
Beaucoup de casas et de restaurants ont un toit-terrasse : c’est là qu’il faut être au coucher du soleil.Trinidad le soir :
Mon meilleur souvenir de Trinidad reste le soir, quand les restaurants sortent les tables et que la musique de rue commence sur les marches de la Casa de la Música. Malheureusement, on sent que le pays ne va pas fort et on ne peut qu’imaginer l’ambiance si l’argent revenait… À la place, nous avons décidé de manger dans le meilleur restaurant de la ville, dans un ancien palais. Le petit plus ? Tout est fait pour vous servir comme si vous étiez au 18ème siècle. L’argenterie, la porcelaine, la table unique au milieu de l’immense patio… Tout était irréel, même si faute de denrées, la nourriture ne peut pas être au niveau de la réception. Çà s’appelle Restaurante Museo 1514 et c’est un incontournable de la ville, mettez le prix pour y passer !
Que faire autour de Trinidad ?
La plage d’Ancón est à une douzaine de kilomètres au sud, la vallée de los Ingenios et sa tour de Manaca Iznaga à l’est. Au nord, la route monte dans la Sierra del Escambray, des collines vertes et presque vides qu’on a traversées pour rejoindre Santa Clara. Un peu avant, n’oubliez pas de passer par les cascades d’el Nicho.
Pour enchaîner ces étapes, louer une voiture est tentant, mais lisez d’abord ce qui nous est arrivé avec notre loueur. La bonne nouvelle c’est que j’ai un contact pour vous avec Odyssélux, vous me remercierez.
Trinidad en pratique :
Trinidad est la ville la plus touristique de l’île, mais en ce moment Cuba n’est pas populaire. Même les arnaqueurs y étaient moins ennuyants. Si jamais c’est votre premier passage sur mon blog allez rire en lisant leurs techniques dans les arnaques à Cuba.
Pour aller plus loin à Cuba :Vos questions sur Trinidad :
Que faire à Trinidad à Cuba ?
Combien de jours rester à Trinidad ?
Pourquoi Trinidad est-elle classée à l’UNESCO ?
Trinidad ou Cienfuegos : laquelle choisir ?
Où dormir à Trinidad ?
Comment aller de Trinidad à la plage d’Ancón ?
Mon verdict :
Trinidad mérite son statut de plus belle ville de Cuba. Donnez-lui deux nuits, levez-vous tôt pour les rues vides et restez sur les toits au coucher du soleil. Et si vous ne deviez faire que deux étapes, ce serait La Havane et Trinidad.
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