Le Capofaro en 30 secondes :
Un phare toujours en service, des vignes de malvoisie qui descendent jusqu’à la falaise et le Stromboli qui fume en face. Le Capofaro Locanda & Malvasia, c’est 27 chambres seulement sur la pointe nord-est de Salina, dont six dans un phare du XIXe siècle. Membre Relais & Châteaux, c’est l’hôtel le plus singulier des îles Éoliennes. Ce n’est pas un palace à dorures : le luxe, ici, c’est l’emplacement, le silence et le vin. J’y ai passé 5 jours en octobre 2026 et c’était fantastique.
Mon avis sur le Capofaro :
Mon avis est forcément biaisé : je n’ai pas payé ma chambre. J’étais au Capofaro pour un FAM trip, ces séjours où un hôtel invite des agents de voyage pour leur montrer ses chambres (j’en raconterai bientôt les coulisses sur le blog). Être invité ne m’oblige à rien : je ne vends que ce que j’ai vu et que j’assume. Et ce que j’ai vu, c’est un lieu qui a tout compris au contre-tourisme. Ici, il y a (vraiment) peu à faire à part décompresser et regarder le Stromboli avec un verre à la main.
Après avoir voyagé près de 15 heures depuis Narbonne, pris un bus, un train, un avion, un hydroglisseur et un taxi, j’arrivais enfin à destination, perché sur une falaise. Le bout du monde. Et c’est pour moi le luxe que nous cherchons aujourd’hui : pas des activités en pagaille, mais un service haut de gamme et un cadre introuvable ailleurs.
Les plus 👍
- La vue sur le Stromboli et Panarea depuis presque toutes les terrasses
- Le phare restauré, avec son petit musée de la mer et de la malvoisie
- La malvoisie produite sur place, en sec et en doux
- Seulement 27 chambres : jamais l’impression d’être dans un resort
- Le silence absolu, au milieu des vignes
Les moins 👎
- Le prix : on paie l’emplacement autant que la chambre
- L’isolement : hors des villages, sans scooter on ne bouge pas le soir
- Pas de plage au pied de l’hôtel, les premières sont à environ 2 km
- Chambres sobres : ceux qui attendent un palace seront déçus
Je dois être honnête : la seule chose qui m’a déçu, c’est le prix. Mais je ne payais rien, donc je serais bien resté vivre là, dans ma chambre, pendant plusieurs semaines si j’en avais eu l’occasion ! Et pourtant, j’ai eu 5 jours de tempête et je n’ai presque pas vu le soleil. Peu importe, l’essentiel est ailleurs : dans les petits villages de pêcheurs de l’île et dans les restaurants où l’on mange enfin de façon authentique (je trouve la cuisine italienne surcotée).
Le Capofaro en bref :
Entre Santa Marina et Malfa, sur la pointe nord-est de l’île. Tout sur l’île dans mon guide de Salina.Le lieuUn ancien hameau de pêcheursDes maisons éoliennes blanches restaurées, une piscine face à la mer, un spa, un court de tennis, et 6,5 hectares de vignes autour.
Les chambres
Blanches, sobres, avec terrasse
Murs chaulés, carrelage, terrasse côté mer ou côté jardin. Minimalistes, ce qui colle parfaitement au lieu.Le phare
Toujours en service
Restauré à partir de 2017, il abrite six chambres et un micro-musée consacré à la mer et à la malvoisie. Son faisceau balaie le domaine chaque nuit.La table
Cuisine sicilienne et produits de l’île
Câpres, poissons, légumes du potager, et bien sûr les vins de la maison.Le restaurant de l’hôtel est tenu par un jeune chef, et le directeur est un ancien chef. Autant vous dire que ça ne rigole pas : vous allez manger de bonnes pasta ! Mais si vous sortez de l’hôtel et que vous allez dans les petites échoppes de cette île perdue, c’est encore plus saisissant, à coup de glaces aux câpres, de crevettes vivantes et de ragoûts de la mer…
Le prixCher, il faut le savoirOn est sur un hôtel de luxe dans l’archipel le plus cher du sud de l’Italie. En prix, c’est quasi 1 000 € la nuit.
Quelle chambre choisir au Capofaro ?
Mon conseil d’agent de voyage : demandez la vue ! C’est le plus bel intérêt du lieu, alors faites fi des plus grandes chambres et demandez celles qui sont un peu éloignées de la piscine et du phare…01 · Le choixUne chambre vue mer, côté StromboliC’est tout l’intérêt de l’hôtel. Le soir, le volcan fume en face de votre terrasse.
02 · L’exception
Une chambre dans le phare
Les six plus recherchées, et les plus chères. Pour un voyage de noces ou un anniversaire.03 · À éviter
Le côté jardin
Moins cher, mais vous perdez la raison principale de venir ici.Moi, j’étais au bout, côté phare, dans la chambre numéro 8. Je la conseille, elle a une super vue (c’est ma photo titre) !
L’histoire du lieu, le vin d’abord et l’hôtel ensuite :
Un hôtel né pour faire goûter un vin2001
Une idée de vigneron
Le comte Lucio Tasca d’Almerita, d’une grande famille de vins siciliens, achète des terres et de vieilles vignes à Salina pour relancer la malvoisie des Lipari, le vin historique de l’archipel.Ensuite
Le hameau devient hôtel
L’ancien village de pêcheurs de Capofaro est restauré et transformé en hôtel, presque comme un prétexte pour faire découvrir le vin.2017Le phare et Relais & ChâteauxLe phare est restauré et intégré à l’hôtel, qui rejoint la même année le réseau Relais & Châteaux.
Aujourd’huiUne nouvelle pageLa famille Tasca a vendu l’exploitation hôtelière en gardant les vignes. La direction a donc changé, et des travaux vont encore embellir le lieu dans les années à venir !
Comment aller au Capofaro ?
Pas de voiture, pas de problème. Explications dans mon guide de Salina.Bateau
Hydroglisseur depuis Milazzo
Liberty Lines, une douzaine de départs par jour en saison, 1 h 30 à 2 h selon les escales, une vingtaine d’euros l’aller. Débarquement à Santa Marina.Sur l’île
Quelques minutes en taxi
L’hôtel est entre Santa Marina et Malfa. Laissez la voiture dans un parking gardé à Milazzo : les hydroglisseurs ne la prennent pas.AttentionLa mer décideJ’ai traversé un jour de tempête, et en 5 jours sur place je n’ai jamais pu sortir en bateau. Gardez une journée de marge avant votre vol retour. Si vous hésitez sur la saison, lisez la Sicile en octobre.
27chambres seulement, dont 6 dans le phare
6,5 hade vignes de malvoisie autour de l’hôtel
~1 000 €la nuit, l’emplacement se paie
~2 kmjusqu’aux premières plages
Mes coups de cœur :
Ce que je retiens de mes 5 jours au CapofaroLe phareSa lumière qui balaie les vignes la nuit
La terrasseLe Stromboli en face, verre à la main
Les vignesLa malvoisie plantée jusqu’au bord de la falaise
Pour aller plus loin en Europe :
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ItalieTous mes articles sur l’ItalieMa page pays : mes conseils, mes itinéraires et tous mes récits, de la Sicile aux îles.
EuropeMes aventures en EuropePrès de cent articles, des Balkans à la Scandinavie, toujours loin des foules.
CroatieMljet, l’île du cœurUne autre île verte et calme de Méditerranée, sans la foule de Hvar.
Vos questions sur le Capofaro Resort :
Ce sont celles qu’on me pose le plus souvent depuis mon séjour, alors voici mes réponses franchesQ1
Combien coûte une nuit au Capofaro Resort ?
Comptez près de 1 000 € la nuit. Je joue cartes sur table : c’est cher, mais on paie autant l’emplacement, le silence et la vue sur le Stromboli que la chambre elle-même.Q2
Combien de chambres compte le Capofaro ?
L’hôtel compte 27 chambres, réparties entre d’anciennes maisons éoliennes et le phare du XIXe siècle, qui en abrite six. Toutes ont d’ailleurs une terrasse, ce qui change tout au coucher du soleil.Q3
Où se trouve le Capofaro Resort ?
Sur la côte nord de Salina, au milieu des vignes de Malvasia de la famille Tasca d’Almerita, face au Stromboli et à Panarea. Salina est l’une des sept îles Éoliennes, au large de la côte nord de la Sicile. Pour découvrir le reste de l’île, lisez mon guide de l’île de Salina.Q4
Faut-il une voiture pour séjourner au Capofaro ?
Non. On arrive en hydroglisseur au port de Santa Marina, puis l’hôtel se rejoint en taxi. Ensuite, pour explorer Salina, un scooter suffit largement. Je vous explique comment faire tout le voyage en Sicile sans voiture.Q5
Pour qui est fait le Capofaro ?
Pour un voyage de noces, un anniversaire, des amateurs de vin ou des couples qui cherchent le calme absolu. En revanche, ce n’est pas l’adresse pour sortir le soir, ni pour les familles qui veulent une plage à pied.Q6
Quand partir au Capofaro ?
Comme une bonne partie de Salina, l’hôtel ferme en hiver, alors vérifiez les dates d’ouverture avant de réserver. Pour ma part, j’y suis allé en octobre : la mer était encore bonne, la lumière douce et l’île presque vide. Je raconte ce mois dans la Sicile en octobre.Q7
Avez-vous payé votre séjour au Capofaro ?
Non, et je le dis en toute transparence : j’y étais invité dans le cadre d’un fam trip, un voyage de découverte réservé aux professionnels du tourisme. Pour autant, cela ne change rien à mon avis, que vous lisez ici sans filtre. J’en raconte les coulisses dans mon article sur le fam trip.En conclusion :
Mon verdict en quatre curseursPrix90 %
Cadre95 %
Touristique20 %
Authenticité75 %
Le Capofaro n’est pas un hôtel pour cocher une case. C’est une adresse pour ralentir, et elle n’a de sens que si vous venez pour Salina elle-même. Cher, isolé et sobre, mais je n’ai trouvé nulle part ailleurs un lieu qui raconte aussi bien son île. Pour savoir si Salina est faite pour vous, lisez mon guide complet.
Continuez le voyage
Envie du Capofaro sans gérer les bateaux ? Je réserve l’hôtel, les traversées et la voiture au bon endroit, et je vous laisse de la liberté pour le reste. Le voyage que j’ai fait, via mon agence.
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