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Capofaro Resort : mon avis sur l’hôtel du phare de Salina
Le Capofaro en 30 secondes :
Un phare toujours en service, des vignes de malvoisie qui descendent jusqu’à la falaise et le Stromboli qui fume en face. Le Capofaro Locanda & Malvasia, c’est 27 chambres seulement sur la pointe nord-est de Salina, dont six dans un phare du XIXe siècle. Membre Relais & Châteaux, c’est l’hôtel le plus singulier des îles Éoliennes. Ce n’est pas un palace à dorures : le luxe, ici, c’est l’emplacement, le silence et le vin. J’y ai passé 5 jours en octobre 2026 et c’était fantastique.
Mon avis est forcément biaisé : je n’ai pas payé ma chambre. J’étais au Capofaro pour un FAM trip, ces séjours où un hôtel invite des agents de voyage pour leur montrer ses chambres (j’en raconte les coulisses dans cet article). Être invité ne m’oblige à rien : je ne vends que ce que j’ai vu et que j’assume. Et ce que j’ai vu, c’est un lieu qui a tout compris au contre-tourisme. Ici, il y a (vraiment) peu à faire à part décompresser et regarder le Stromboli avec un verre à la main.
Après avoir voyagé près de 15 heures depuis Narbonne, pris un bus, un train, un avion, un hydroglisseur et un taxi, j’arrivais enfin à destination, perché sur une falaise. Le bout du monde. Et c’est pour moi le luxe que nous cherchons aujourd’hui : pas des activités en pagaille, mais un service haut de gamme et un cadre introuvable ailleurs.
Les plus 👍
- La vue sur le Stromboli et Panarea depuis presque toutes les terrasses
- Le phare restauré, avec son petit musée de la mer et de la malvoisie
- La malvoisie produite sur place, en sec et en doux
- Seulement 27 chambres : jamais l’impression d’être dans un resort
- Le silence absolu, au milieu des vignes
Les moins 👎
- Le prix : on paie l’emplacement autant que la chambre
- L’isolement : hors des villages, sans scooter on ne bouge pas le soir
- Pas de plage au pied de l’hôtel, les premières sont à environ 2 km
- Chambres sobres : ceux qui attendent un palace seront déçus
Je dois être honnête : la seule chose qui m’a déçu, c’est le prix. Mais je ne payais rien, donc je serais bien resté vivre là, dans ma chambre, pendant plusieurs semaines si j’en avais eu l’occasion ! Et pourtant, j’ai eu 5 jours de tempête et je n’ai presque pas vu le soleil. Peu importe, l’essentiel est ailleurs : dans les petits villages de pêcheurs de l’île et dans les restaurants où l’on mange enfin de façon authentique (je trouve la cuisine italienne surcotée).
Les villages de pêcheurs de Salina
Salina hors saison
Le lieuUn ancien hameau de pêcheursDes maisons éoliennes blanches restaurées, une piscine face à la mer, un spa, un court de tennis, et 6,5 hectares de vignes autour.
Les chambresBlanches, sobres, avec terrasseMurs chaulés, carrelage, terrasse côté mer ou côté jardin. Minimalistes, ce qui colle parfaitement au lieu.
Le phareToujours en serviceRestauré à partir de 2017, il abrite six chambres et un micro-musée consacré à la mer et à la malvoisie. Son faisceau balaie le domaine chaque nuit.
La tableCuisine sicilienne et produits de l’îleCâpres, poissons, légumes du potager, et bien sûr les vins de la maison.
Le restaurant de l’hôtel est tenu par un jeune chef, et le directeur est un ancien chef. Autant vous dire que ça ne rigole pas : vous allez manger de bonnes pasta ! Mais si vous sortez de l’hôtel et que vous allez dans les petites échoppes de cette île perdue, c’est encore plus saisissant, à coup de glaces aux câpres, de crevettes vivantes et de ragoûts de la mer…
Le prixCher, il faut le savoirOn est sur un hôtel de luxe dans l’archipel le plus cher du sud de l’Italie. En prix, c’est quasi 1 000 € la nuit.
La table du Capofaro
Glace aux câpres, dans une échoppe de l’île
La piscine face à la mer
Les maisons éoliennes
Le micro-musée du phare
01 · Le choixUne chambre vue mer, côté StromboliC’est tout l’intérêt de l’hôtel. Le soir, le volcan fume en face de votre terrasse.
02 · L’exceptionUne chambre dans le phareLes six plus recherchées, et les plus chères. Pour un voyage de noces ou un anniversaire.
03 · À éviterLe côté jardinMoins cher, mais vous perdez la raison principale de venir ici.
Moi, j’étais au bout, côté phare, dans la chambre numéro 8. Je la conseille, elle a une super vue (c’est ma photo titre) !
La chambre n°8
La vue depuis la terrasse
2001Une idée de vigneronLe comte Lucio Tasca d’Almerita, d’une grande famille de vins siciliens, achète des terres et de vieilles vignes à Salina pour relancer la malvoisie des Lipari, le vin historique de l’archipel.
EnsuiteLe hameau devient hôtelL’ancien village de pêcheurs de Capofaro est restauré et transformé en hôtel, presque comme un prétexte pour faire découvrir le vin.
2017Le phare et Relais & ChâteauxLe phare est restauré et intégré à l’hôtel, qui rejoint la même année le réseau Relais & Châteaux.
Aujourd’huiUne nouvelle pageLa famille Tasca a vendu l’exploitation hôtelière en gardant les vignes. La direction a donc changé, et des travaux vont encore embellir le lieu dans les années à venir !
Les vignes de malvoisie au pied du phare
Comment aller au Capofaro ?
Pas de voiture, pas de problème. Explications dans mon guide de Salina.
BateauHydroglisseur depuis MilazzoLiberty Lines, une douzaine de départs par jour en saison, 1 h 30 à 2 h selon les escales, une vingtaine d’euros l’aller. Débarquement à Santa Marina.
Sur l’îleQuelques minutes en taxiL’hôtel est entre Santa Marina et Malfa. Laissez la voiture dans un parking gardé à Milazzo : les hydroglisseurs ne la prennent pas.
AttentionLa mer décideJ’ai traversé un jour de tempête, et en 5 jours sur place je n’ai jamais pu sortir en bateau. Gardez une journée de marge avant votre vol retour. Si vous hésitez sur la saison, lisez la Sicile en octobre.
27chambres seulement, dont 6 dans le phare
6,5 hade vignes de malvoisie autour de l’hôtel
~1 000 €la nuit, l’emplacement se paie
~2 kmjusqu’aux premières plages
Le phareSa lumière qui balaie les vignes la nuit
La terrasseLe Stromboli en face, verre à la main
Les vignesLa malvoisie plantée jusqu’au bord de la falaise
Combien de chambres ?27 chambres réparties entre d’anciennes maisons éoliennes et le phare du XIXe siècle, qui en abrite six. Toutes ont une terrasse.
Ouvert toute l’année ?Non, comme la plupart des hôtels des Éoliennes, il ferme l’hiver.
[À VÉRIFIER : dates de la saison 2027]
Combien ça coûte ?Comptez près de 1 000 € la nuit. On paie l’emplacement, le silence et la vue autant que la chambre.
Voiture ?Inutile. Hydroglisseur jusqu’à Santa Marina, puis taxi. Pour explorer l’île, un scooter suffit.
Pour qui ?Voyage de noces, anniversaire, amateurs de vin, couples qui veulent lire et nager. Pas pour sortir le soir, ni pour les familles avec de jeunes enfants qui veulent une plage à pied.
Prix90 %
Cadre95 %
Touristique20 %
Authenticité75 %
Le Capofaro n’est pas un hôtel pour cocher une case. C’est une adresse pour ralentir, et elle n’a de sens que si vous venez pour Salina elle-même. Cher, isolé et sobre, mais je n’ai trouvé nulle part ailleurs un lieu qui raconte aussi bien son île. Pour savoir si Salina est faite pour vous, lisez mon guide complet.
Continuez le voyage
Envie du Capofaro sans gérer les bateaux ? Je réserve l’hôtel, les traversées et la voiture au bon endroit, et je vous laisse de la liberté pour le reste. Le voyage que j’ai fait, via mon agence.
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